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Tysk-dansk ordbog

BETA Dänisch-Deutsch-Übersetzung für: subject:gastr.
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Wörterbuch Deutsch Dänisch: Fachgebiet "gastr"

Übersetzung 1 - 50 von 432  >>

 Gastronomi, madlavning / Gastronomie, Kochen
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Deutsch Dänisch
gastr. fade {adj}doven [mad og drikkevarer]
gastr. hausgemacht {adj}hjemmelavet
gastr. lasch {adj} [ugs., regional: fade, nicht gewürzt]doven [mad og drikkevarer]
gastr. schal {adj} [etw. Getrunkenes]doven
gastr. levneds. unpasteurisiert {adj}upasteuriseret
Verben
gastr. durchschmeckenat smage igennem
gastr. etw. aufschneiden [Braten, Kuchen o. Ä.]at forskære ngt. [steg, kage e.l.]
gastr. etw. aufschneiden [Braten, Kuchen o. Ä.]at skære ngt. for [steg, kage e.l.]
gastr. pfeffernat pebre
gastr. salzenat salte
gastr. økon. verbleiben
3
at blive
Substantive
gastr. [dänisches, joghurtähnliches Sauermilchprodukt]ymer {fk}
gastr. levneds. Unverified [in etwa Dickmilch]A-38 {n}
gastr. [länglicher Fleischknochen (bes. vom Schwein), an den Enden dicker als in der Mitte, wodurch er an einen Schlüssel erinnert]nøgleben {n} [til mad]
gastr. Anis {m}anis {fk}
gastr. Aperitif {m}aperitif {fk}
gastr. Apfelkuchen {m}æbletærte {fk}
gastr. Apfelmus {n} [regional auch {m}]æblemos {fk}
gastr. Apfelsaft {m}
5
æblejuice {fk}
bot. gastr. Aprikose {f}abrikos {fk}
gastr. Aquavit {m}akvavit {fk}
bot. gastr. Artischocke {f}artiskok {fk}
bot. gastr. Aubergine {f} [Solanum melongena]aubergine {fk}
gastr. Backpflaume {f}sveske {fk}
gastr. Backpulver {n}bagepulver {n}
gastr. Backrezept {n}bageopskrift {fk}
gastr. Belag {m}
3
pålæg {n}
gastr. Biersuppe {f} [Brotsuppe mit Bier]øllebrød {n}
gastr. Biskuitrolle {f}roulade {fk} [kage]
gastr. Blätterteig {m}butterdej {fk}
gastr. Blattsalat {m}grøn salat {fk}
bot. gastr. Blumenkohl {m}
2
blomkål {fk}
gastr. Brandy {m}brandy {fk}
gastr. Bratfond {m}sky {fk} [til sovs]
bot. gastr. Brokkoli {m} [Brassica oleracea italica]broccoli {fk}
gastr. Brombeere {f}brombær {n}
gastr. Brotscheibe {f}brødskive {fk}
gastr. Brühwürfel {m}bouillonterning {fk}
bot. gastr. Buchweizen {m} [Gattung] [Fagopyrum]boghvede {fk} [slægt]
gastr. naut. Bug {m}bov {fk}
gastr. Butter {f}
11
smør {n}
gastr. Butterbrot {n}smørrebrød {n}
gastr. Buttermilch {f}kærnemælk {fk}
gastr. Cappuccino {m}
2
cappuccino {fk}
gastr. Champignon {m}
4
champignon {fk}
gastr. Cheeseburger {m}cheeseburger {fk}
gastr. Chutney {n}chutney {fk}
bot. gastr. Clementine {f}clementin {fk}
bot. gastr. Clementine {f}klementin {fk}
gastr. Cocktail {m}cocktail {fk}
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