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Tysk-dansk ordbog

BETA Dänisch-Deutsch-Übersetzung für: subject:gastr
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Wörterbuch Deutsch Dänisch: Fachgebiet "gastr"

Übersetzung 1 - 50 von 627  >>

 Gastronomi, madlavning / Gastronomie, Kochen
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Deutsch Dänisch
gastr. fade {adj}doven [mad og drikkevarer]
gastr. gastronomisch {adj}gastronomisk
gastr. hausgemacht {adj}hjemmelavet
gastr. lasch {adj} [ugs., regional: fade, nicht gewürzt]doven [mad og drikkevarer]
gastr. schal {adj} [etw. Getrunkenes]doven
gastr. levneds. unpasteurisiert {adj}upasteuriseret
Verben
gastr. durchschmeckenat smage igennem
gastr. etw. aufschneiden [Braten, Kuchen o. Ä.]at forskære ngt. [steg, kage e.l.]
gastr. etw. aufschneiden [Braten, Kuchen o. Ä.]at skære ngt. for [steg, kage e.l.]
gastr. gratinierenat gratinere
biokemi gastr. med. koagulierenat koagulere
gastr. pfeffernat pebre
gastr. salzenat salte
gastr. überbackenat gratinere
gastr. økon. verbleiben
3
at blive
Substantive
gastr. [dänisches, joghurtähnliches Sauermilchprodukt]ymer {fk}
gastr. levneds. [in etwa Dickmilch]A38 {fk}
gastr. [länglicher Fleischknochen (bes. vom Schwein), an den Enden dicker als in der Mitte, wodurch er an einen Schlüssel erinnert]nøgleben {n} [til mad]
gastr. Abwaschbecken {n}køkkenvask {fk}
gastr. Anis {m}anis {fk}
gastr. Aperitif {m}aperitif {fk}
gastr. Apfelkuchen {m}æbletærte {fk}
gastr. Apfelmus {n} [regional auch {m}]æblemos {fk}
gastr. Apfelsaft {m}
6
æblejuice {fk}
bot. gastr. Aprikose {f}abrikos {fk}
gastr. Aquavit {m}akvavit {fk}
bot. gastr. Artischocke {f}artiskok {fk}
bot. gastr. Aubergine {f} [Solanum melongena]aubergine {fk}
gastr. Backpflaume {f}sveske {fk}
gastr. Backpulver {n}bagepulver {n}
gastr. Backrezept {n}bageopskrift {fk}
gastr. Backwerk {n}bagværk {n}
bot. gastr. Banane {f}
7
banan {fk}
gastr. Unverified Beaujolais {m}beaujolais {fk}
gastr. Belag {m}
4
pålæg {n}
gastr. naut. Besteck {n}bestik {n}
gastr. Bierdose {f}øldåse {fk}
gastr. Biersuppe {f} [Brotsuppe mit Bier]øllebrød {n}
gastr. Biskuitrolle {f}roulade {fk} [kage]
gastr. Blätterteig {m}butterdej {fk}
gastr. Blattsalat {m}grøn salat {fk}
bot. gastr. Blumenkohl {m} [Brassica oleracea var. botrytis]
2
blomkål {fk}
bot. gastr. Bohne {f}
5
bønne {fk}
gastr. Bonbon {n}bolsje {n}
gastr. Boysenbeere {f} [Frucht]boysenbær {n} [frugt]
gastr. Brandy {m}brandy {fk}
gastr. Unverified Bratensaft {m}stegesky {fk}
gastr. Unverified Bratensoße {f}stegesky {fk}
gastr. Bratfond {m}sky {fk} [til sovs]
gastr. Unverified Bratfond {m}stegesky {fk}
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